¿Bueno? ¿Está bueno? Está muy bueno. ¿Qué nota le das? ¿Del 1 al 10? ¿Qué nota le das? 8… un 8. Wow, muy bueno. Sí, muy muy bueno. Es acelgas con dos tipos de queso, creo que parmesano y otro. Está muy buena. Con el limón le da un toque muy bueno. Es tipo… es similar a quiche pero diferente masa. Bueno, estamos aquí en un parque cerca de todo el paseo que hay alrededor de la costa. Y es increíble eso, algo que puedes comparar con otras ciudades y es que puedes ir caminando a todos los lugares prácticamente, hay como unas carreteras muy anchas y las aceras también son muy anchas, con lo cual es muy cómodo ir a diferentes lugares y además también tienen muchos carriles bicis, sobre todo aquí en esta zona hay muchos carriles bicis y si quieres ir con la bicicleta o simplemente caminando puedes ir. Entonces es muy cómodo caminar a diferentes lugares y eso es algo que echaba muchísimo de menos porque por lo menos en Galicia que las ciudades son más pequeñas solemos ir caminando a todos los lugares, normalmente no tomamos el coche a no ser que vivas pues fuera de la ciudad y sea imposible pero, en general vamos caminando siempre y es algo que hemos vuelto a hacer aquí, caminar desde el barrio en el que vivimos hasta Miraflores, que Miraflores es la zona más turística y caminando es como una hora pero es súper cómodo de hacer… las aceras son anchas, puedes cruzar y es algo que realmente sí que echaba de menos. Y es muy cómodo también porque hay muchísimo tráfico en esta ciudad entonces a veces te compensa más ir caminando a ciertos lugares si no está súper lejos, obvio, que ir en coche porque sí que hay muchos atascos en la carretera pero bueno es algo normal, es una ciudad muy grande, es la capital de Perú. Y una simple visión y es que en Perú son 30 millones de personas más o menos y solo en Lima viven 10 millones, es decir que la gran parte de los peruanos viven aquí en esta ciudad, es una ciudad muy poblada, mucho más que Madrid por ejemplo. Y una cosa que me ha sorprendido es que me recuerda muchísimo a Madrid. Muchísimos edificios son así como muy blancos, como en Madrid, grises, esos tonos así blancos y grises que recuerdan a Madrid. Además hay muchísimos parques también con edificios dentro que son así muy similares y es una ciudad muy bonita, la verdad. A mí me sorprendió porque mucha gente con la que he hablado no les gustó tanto Lima, les gustó más Cusco, por ejemplo, entonces no tenía muchas expectativas de esta ciudad, pero a mí me ha sorprendido muchísimo porque es preciosa, puedes caminar a todos los lugares, en cada barrio vas a encontrar edificios súper bonitos. Y además otra cosa es que lo escuchas mucho, sobre todo a los estudiantes, que dicen que el acento peruano es muy sencillo, es fácil de entender, y realmente muchas encuestas dicen que el acento peruano es el más sencillo a la hora de entender para los extranjeros. Y además pues la gente es súper amable, habla lento, si tú no entiendes son súper acogedores, o sea que siempre te van a hacer sentir bien y es algo que siempre lo puedes ver en todos los lugares. Cuando vas a las cafeterías, por ejemplo nosotros en el desayuno que hemos pedido diferentes cosas nos han explicado que son frescos, de qué están hechos, o sea como que intentan conversar contigo y además explicarte un poquito las cosas. Entonces son personas súper acogedoras que te sientes bienvenido y es un placer encontrarte con gente así. Bueno, estamos al lado de la playa siguiendo un poco todo lo que es el paseo y una cosa que me encanta de aquí es el clima que echaba de menos porque hace como 20 grados más o menos, con lo cual estás cómodo también sin chaqueta, pero también te puedes poner una chaqueta, y lo echaba mucho de menos porque estos cinco meses, seis meses que llevamos solo en Guatemala, siete meses… solo en Guatemala realmente pudimos poner pantalones largos tipo vaqueros y llevar chaqueta solo en Guatemala, el resto de países hace demasiado calor entonces nunca lo puedes poner, pero echaba de menos poner este tipo de ropa, tomar una sopa, una pasta caliente… lo echas de menos porque cuando hace tanto calor realmente no te apetece… Y la gente aquí es súper amable, de verdad te sientes siempre bienvenido y una cosa que me ha sorprendido es que la gente aquí tiene un pelazo, de verdad, todos tienen un pelazo súper bonito, súper brillante y me da mucha envidia porque los chicos y las chicas, los dos, tienen un pelazo de verdad súper bonito. Y es sorprendente porque creo haber leído que en España es uno de los países, España, que más porcentaje de personas, bueno, de hombres calvos tiene y sin embargo aquí es todo lo contrario. Tienen todos un pelazo precioso y muy bonito y es algo que me ha sorprendido al llegar aquí. Guau, la salsa está buenísima, buenísima, buenísima. Es casera como tú has dicho. La han hecho acá. Está buenísima. Mucho mejor con la salsa. Está muy bueno. Me recuerda al arroz frito que tomamos en Tailandia muchas veces. Me recuerda al arroz frito de Tailandia. Pero está muy bueno. O sea, lo comería todos los días. Me parece un plato muy saludable, nutritivo y muy bueno. Vamos con la causa vegetariana. Ay, está muy buena. Es como muy de verano, muy fresco. Me gusta. Con la patata. Ay muy bueno. O sea, lo mejor hasta ahora, sin duda. Muy muy bueno. La mezcla de sabores. Hay algo ahí diferente también. Algo… ¿picante? ¿Mostaza? Creo que sí. Puede ser. Muy bueno. De verdad. 10 de 10. Increíble. O sea, nos quedan muchos platos por probar de la cocina peruana. Pero guau. Entiendes todo lo que dice la gente sobre la comida peruana. El reconocimiento que tiene su gastronomía. Es realmente muy bueno. Se lo merecen y es normal que todo el mundo hable de la cocina peruana. Está muy buena.